作者:中科一品分享 来源:www.yipinaizhi.com 分类:职场法则 时间:2024-09-05 09:58:56
管理层是新零售系统架构的中坚力量,起着承上启下的作用。决策层在任命管理层时,要赋予他们足够的权限。现在新零售实体店大都是零售商在传统业务上列出的分支,这也意味着传统业务仍是公司的主流和主导,新零售部门如果没有得到相应的资源和支持,就无法在现有能力下做到最好。如果不倾尽全力,在竞争激烈的当下,夭折的概率要大得多。新零售部门失利,不光让公司损失元气,还会降低员工的士气。
因此,新零售的管理层需要被区别对待。所谓区别,就是要与现有业务分离,单独管理,不能由现有业务的管理人员兼任。兼任的结果就是主次不分。从熟练程度看,现有业务更容易取得好的绩效,因此兼任的管理层在管理中会不自觉地发生管理重心的偏离。如果新零售部门得不到重视,将错过许多机会。
新零售部门在零售企业内部也需要单独组织与管理,在绩效设定、薪酬设定、激励措施、人事决策方面要给予新零售部门更多的话语权。在设定各项管理目标时,如果给这个部门戴上紧箍咒,可想而知后果会是什么:可能就不会见到永辉的超级物种,也不会有大润发的大润发优鲜……管理层的管理目标收紧受限,意味着要戴着脚镣跳舞,沉重之下怎能跳出更好的舞蹈?
管理层也要时刻保持与决策层的沟通,让决策层了解最新的动态及项目进展情况,保证正向信息和反向信息的顺畅反馈。日本的7‐Eleven一直发展较好,在日本已经远超罗森和全家超市。在7‐Eleven有一个OFC岗位,即现场经营顾问,每个OFC管理7到8家实体店,董事长要求,每两周2500多名OFC就要从全国各地赶往东京开全国性的经营检讨大会,董事长每次讲话都会强调7‐Eleven的顾客经营哲学,之所以必须面对面交流,是为了让沟通顺畅,上传下达更简洁方便。新零售部门是一个新事物,面临的问题也是全新的,因此管理层与决策层要订立定期交流的制度,简便迅速地解决问题,并能及时调整思路。新零售的进程就是一个不断创新和不断修正的过程。
永辉在这股新零售风潮中,一直表现抢眼,不断推新创新实体店。永辉之所以拥有如此强大的裂变速度,与它的合伙人制度分不开。现在热议的超级物种属于永辉云创,而永辉云创则由永辉超市主力注资,并在其内部同样实行了合伙人制度。永辉云创由12名联合创始人和与战略合伙人组成,每位合伙人可以再组建新的公司,数量为6个以内。超级物种就是这种制度下组建而成的二级子公司。在超级特种内部再分解出6名合伙人,选出队长自主经营与核算,像超级物种下的鲑鱼工坊、麦子工坊就是这个体制下的产物。合伙人实行末位淘汰制。合伙人制度的根本是上下利润共享、风险共担,这调动了管理层和员工的积极性。从管理角度上看,永辉的合伙人制度保证了创新的独立性和积极性,让激励与压力并存。管理层的活跃,在一定程度上让零售商的创新步伐变得更快。
支撑层
新零售的架构体系就像搭积木,一层层累加,无论哪一层力量不足,都会倒塌。在这个架构中,支撑层的作用尤为明显。在新零售从构想到落地的进程中,支撑层离地最近,所有的实施和执行都需要这个层级来完成。
新零售实体店大多颠覆了原有的零售形式,因此在落地过程中,肯定会遇到种种的不适应、不理解,如何化解这些问题?支撑层是重要的衔接,支撑层需要把管理层的意图贯彻到底,并及时反馈问题,做好双向沟通。
支撑层在零售架构图的最末端,离决策层远,离公司的战略远,离公司的蓝图也远,但离商品和消费者近。消费者是零售商最宝贵的资源,是公司战略和蓝图的检验者,在近似怪圈的循环中,支撑层具有重要的战略地位。
现在大数据发达,消费者的行为、动态都可转化成数字化的描摹。虽然结果更具客观性,但隐含了一个问题:数字无法感知消费者的温情。支撑层近距离接触消费者,他们与消费者感同身受。支撑层要把体会及时传达给管理层,变成管理的改进。
同时要让支撑层享受到企业的发展成果,通过利润共享,把企业的发展与员工的个人利益紧密相连,这样员工也更愿意为企业的发展而努力,这是一个互惠互利的过程。新零售的落地如果失去支撑层的支持,终将变成空中楼阁。
新零售的实现
2017年7月,马云到盒马鲜生参观,首次承认它的阿里血统。因为马云强大的影响力,盒马鲜生一下子成为热点。据说客服一天就要接1000多个电话,都是询问加盟、邀请开店等,他们都对合作表现出了极大的热情。这也从另一个侧面说明,在传统零售持续疲软、增长乏力的状态下,大家对新零售抱以莫大的希望,希望能从这种模式中找到发展的出路。
商业模式
新零售的商业模式突破了原有的限制,也不再遵循原有的框架,而是别具一格地出现在消费者面前。
细看这些横空出世的新零售实体店,大都遵循这样的原则:线上线下一体化,以全渠道发展为目标,以线下实体店为驿站,线上线下客流在此交叉流转。具体到新零售的商业模式,却没有一定之规,这些广为人知的、新落地的实体店大都没有一个固定的模式,都是零售商根据自己的理解原创而成,比如:盒马鲜生以餐饮+生鲜为主要经营模式,创新精细化加工食材;超级物种集思广益,花样组合,拥有创新的自主权;新华都打造的海物会,聘请米其林厨师团队来把关,让美食与美景相得益彰,顾客仿佛身临其境。
而孩子王的商业模式则是以全员会员为中心,顾客是会员,会员亦是顾客。会员体系的打造让孩子王与顾客建立了亲密的联系,这与传统商业模式不同。全员会员意味着孩子王掌握了所有顾客的数据,因此可为顾客提供及时、便利、个性化的服务。孩子王线上与线下的顾客重合度达到了90%以上,这意味着孩子王真正实现了线上与线下顾客的无缝转换。
新零售的商业模式可让零售商发挥想象力,不用拘泥于现有的形式,也不用固守现有的经营业态,而是尽可能地发挥独创优势。但创新的商业模式不能是空中楼阁,需要扎根于顾客需求的土壤,与现有的优势相结合。
新零售风潮来临,传统商业模式肯定会发生一些变化,大到再创一个新模式,小到对细节的修正,但每种变化最终的检验者都是消费者。商业模式创新没有固定的样式,也没有标准,唯一能做的就是边走边探索,停留在原地肯定不是最佳方案。
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